Цветоводы столицы Белоруссии вовсю готовятся к встрече самого весеннего праздника в году — 8 Марта. Более 150 тысяч тюльпанов и не менее 100 тысяч роз вырастили работники Минского парниково-тепличного комбината к Международному женскому дню. Корреспонденты БЕЛТА побывали в теплицах и выяснили, какие цветы порадуют представительниц прекрасного пола республики в этом году.
Тюльпаны, мимозы, розы, другие цветы — выбрать есть из чего. На территории Минского парниково-тепличного комбината четыре оранжереи для роз и одна — для тюльпанов. В нынешнем году цветоводы высадили более 200 тысяч луковиц тюльпанов 16 сортов (год назад сортов в ассортименте было всего шесть). Луковицы для высадки заказываются в Голландии.
По словам начальника цеха комбината Алины Новик, неизменной любовью у потребителей пользуются жёлтые тюльпаны «Стронг Голд», красные с жёлтой каймой «Доу Джонс», бокаловидные бутоны персикового цвета «Лалибела». Для любителей необычного вырастили тюльпаны насыщенно фиолетовые и пурпурно-алые.
Перед тем как попасть в женские руки, цветок проходит несколько этапов. Сразу после высадки ящики с луковицами отправляются в холодильную камеру с максимальной температурой плюс 5 градусов, где хранятся до тех пор, пока не прорастут. Затем ящики переносят в теплицу, там ведущий агроном-технолог выставляет необходимые температуры, находящиеся на постоянном контроле. Градус поднимают постепенно, чтобы тюльпан привык к смене температуры, иначе растение может погибнуть.
Под срезку отдают слегка окрашенный, но ещё нераскрытый бутон — так цветок дольше простоит. Срезанные тюльпаны транспортируют в холодильные камеры, в которых поддерживаются определённые условия: помещения должны хорошо проветриваться и охлаждаться вентиляционным способом.
Затем начинается фасовка тюльпанов по сорту, расцветке и размеру. Самые высокие имеют длину от 40 до 60 см, покороче — от 25 до 40 см. Сортируют по три, по пять, по девять цветов, то есть формируют наиболее продаваемые количества. После фасовки тюльпаны отгружают на склад, где они в обработанном виде хранятся до того, как поступят в продажу.
Начальник отдела продаж и маркетинга цветочной продукции Юлия Лахтанова рассказала, что комбинат располагает девятью фирменными магазинами на территории столицы. Там конкуренции можно не опасаться, а вот при поставке цветов на другие торговые площадки приходится учитывать присутствие предприятия «ДорОрс» и агрокомбината «Ждановичи». Кроме того, нельзя забывать о завозе импортной продукции. «С частными и иностранными поставщиками мы конкурируем по ценам. Да, у них, как правило, бутон крупнее получается, но надо понимать, что это результат особых способов обработки цветов. Роза, например, едет «на сухую» и в любом случае чем-то обрабатывается», — поясняет Юлия Лахтанова.
Преимущество розы минского комбината — в свежей срезке. Если «королеву цветов» срезали сегодня, то для продажи в торговую сеть её отправят только на следующий день, потому что по технологии роза должна «отпоиться». В ином случае свежий цветок на прилавке магазина «повесит голову» и не будет храниться. Таких нюансов в работе цветоводов довольно много.
В целом с розами дела на комбинате обстоят несколько иначе, чем с тюльпанами. Если тюльпан — это «сезонный» цветок, выращиваемый к Международному женскому дню, то розы на предприятии благоухают круглогодично. Цветовод Ирина Труш, ухаживающая за участком жёлтых роз «Пенни Лейн» в 12 соток, рассказывает, что розы выращиваются по голландской технологии. Розы цветут круглый год волнами, то есть за одним этапом массового распускания идёт следующий. Для этого каждую неделю при срезке бутонов оставляют на розовом кусте несколько веток, к которым прикладывают «массу», дающую питание кусту, за чем следует новое отрастание.
Каждый сорт по-своему уникален. Сорт «Пенни Лейн», по словам Ирины Труш, довольно прихотлив. Роза получила это имя в честь песни группы «Битлз», название которой, в свою очередь, происходит от улицы в Ливерпуле. «Пенни Лейн» завоевала титул «Роза года в Великобритании», но она имеет… вздорный характер. Например, розе нужно очень много света, она обожает солнце. Летом «Пенни Лейн» цветёт очень красиво, а вот зимой истончается, и на формирование бутона уходит почти в два раза больше времени, чем в солнечное время года.
При температуре плюс 25—30 градусов и влажности воздуха около 70% за одну волну цветоводы срезают более 10 тысяч роз в день со всех участков, самый большой из которых составляет 40 соток, а самый маленький — 23. В нынешнем году выращено 12 сортов роз. Среди них — знакомые столичному покупателю красавицы: белая, ближе к кремовому цвету, с насыщенным розовым ободком «Джумилия», жёлтая «Пенни Лейн», классическая красная «Престиж», которая пользуется наибольшей популярностью у индивидуальных заказчиков.
Сейчас на Минском парниково-тепличном комбинате идёт массовая срезка цветов. В нынешнюю горячую пору 12 цветоводам предприятия помогают их коллеги-овощеводы, которые должны приступить к высадке томатов только в конце марта.
Вера ВАСИЛЕВСКАЯ.
Подписывайтесь на нашего Telegram-бота, если хотите помогать в агитации за КПРФ и получать актуальную информацию. Для этого достаточно иметь Telegram на любом устройстве, пройти по ссылке @mskkprfBot и нажать кнопку Start. Подробная инструкция.
