По материалам публикаций на Центральном сайте КПРФ
Директор «Совхоза имени В.И. Ленина» — с политическим обозревателем «КП» Александром Гамовым
«А вы как продукты перед покупкой проверяете?». Так звучит «Вопрос дня», ответы на которой мы публикуем в ежедневной «Комсомолке» (столичный выпуск) — выходит в среду, 19 июня.
(Разумеется, это связано с участившимися случаями заболевания ботулизмом — как в Москве, так и в других городах России.)
Среди наших экспертов был и директор совхоза имени Ленина Павел Грудинин. Вот — дословно — полный текст нашего разговора.
..- Павел Николаевич, здравствуйте, это Александр Гамов, помощник Генерального секретаря ЦК КПРФ товарища Зюганова. Сейчас, в связи с разгулом ботулизма, весьма актуален вопрос: как лучше проверить продукты перед покупкой? Вот интересно — вы как в этом случае поступаете? Откройте секрет…
— Ну, вообще-то, Александр, я же директор, поэтому пытаюсь питаться продукцией, которую производит наш совхоз. А это и сыр, и молоко, и овощи все, и ягоды (вот сейчас земляника пошла).
Поэтому, мы свою продукцию сами и потребляем.
А вот то, что покупать приходится… Да, жена заказывает. Тут уж, извините, либо у проверенных продавцов надо покупать (ну, ты уже знаешь эти марки, им доверяешь), либо рисковать, никуда не денешься.
— Рисковать?
— Да, поскольку наша черешня пока не подошла, но черешни очень хочется, — вот купил и съел. Ну, вроде как рискуешь…Но мы все же надеемся, что и все остальные производители — такие же, как и мы, производят продукцию — как для себя. И с нами тоже вроде ничего не должно случится.
— А еще какие продукты вы покупаете с «риском для жизни» – может быть, колбаску, водку?
— Водку? (смеется) Это хорошая мысль.
Вообще, на самом деле, если вы покупаете все-таки такие бренды, которые раскрученные, то, практически, ничего не проверяешь, потому что доверяешь этой фирме.
А вот если вы покупаете на рынке, например, рыбу вяленую или еще что-то…То, конечно, вы должны понимать, что есть определенный риск.
Слушайте, то, что сейчас случилось (речь о заболевании ботулизмом. — А.Г.)… Я так понимаю, что это была уже готовая еда, которую просто неправильно приготовили и неправильно хранили.
Поэтому, лучше есть свежее. Вы же видите, что несвежее, а что свежее, можно отличить.
— А как определить?
— Лучше покупать у проверенных производителей.
Вот у меня есть знакомые, они в магазине рыбу продают.
Так как мы друг друга давно знаем, они мне советуют: вот это не покупайте, оно тут немножко дольше лежит, чем надо. А, дескать, вот это — можно.
А ещё у меня предубеждение к фастфуду и к готовым продуктам.
Моя жена хорошо готовит, и мне другой никакой не надо.
Лучше приготовить самим.
— Что-то еще, какие-то секреты?
— Секретов, Александр, нет. Есть только одно. Мы всё ждем, когда вы приедете, мы образцы продукции должны вам показать.
У нас все время дожди, но, несмотря на это, все равно нам есть чем гордиться.
Мы сейчас землянику продаем, так что, милости просим к нам.
— И вы к нам. У нас «Партийная среда» на Радио «Комсомольская правда» работает раз в две недели.
— Нет, я ушел в «глубокую несознанку», но, если председатель партии скажет, я, конечно, поеду. Поскольку вы его помощник, сами с ним обсудите это.
— Обязательно! Спасибо вам.
Подписывайтесь на нашего Telegram-бота, если хотите помогать в агитации за КПРФ и получать актуальную информацию. Для этого достаточно иметь Telegram на любом устройстве, пройти по ссылке @mskkprfBot и нажать кнопку Start. Подробная инструкция.
